El presidente de Fetraharina, Juan Crespo, aseguró este miércoles 4 de diciembre que hay suficiente harina para elaborar pan de jamón en las navidades, al afirmar que en 2024 se evidenció un incremento en la cantidad de materia prima para producir este alimento tradicional de la época.
En entrevista concedida a Unión Radio, Crespo opinó que el pan de jamón debería tener un costo de venta al público entre ocho y nueve dólares, por lo que rechazó que existan panaderías que lo ofrezcan en 15 dólares la unidad.
Dijo que no se justifica tal precio de ese producto ni de otros que se venden en los establecimientos porque el precio del saco de harina oscila bajó unos ocho dólares, pasando de 45 a 37 el saco de 45 kilogramos y, por eso, hizo un llamado a que se elabore un pan de jamón con precios «solidarios» para que el venezolano lo pueda incluir en su cena.
Fuente: Unión Radio Noticias.
