El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) lleva 20 años desarrollando los indicadores de canasta alimentaria familiar, tomando como referencia el esquema nutricional del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), además de estudios propios.
La canasta alimentaria familiar concebida para una familia de 5 personas y constituida por 58 alimentos, se ubicó en el mes de julio en 1.443.634,25 bolívares fuertes, “probablemente para este momento ya estará ubicada en 1.500 mil”, aseveró el director del Cendas, Oscar Meza, quien, además, señaló una brecha importante entre ésta y la canasta básica que incluye alimentos y otros 6 rubros, que se encuentra en 2.043.083,39 Bs. F.
Al costo de esa canasta alimentaria se le suma el monto de los 3 ceros, “estaríamos hablando de más de 1 millardo de bolívares que se requiere para poder comprar los alimentos”, dijo Meza, comparándolo con lo equivalente a ganarse la lotería hace unos años, que era “un capital enorme”, aseguró.
En este sentido, explicó que, para una familia común, esto significa que para adquirir la canasta básica debe destinar en el mes de julio, 14,1 salarios mínimos, es decir, 48.121,14 Bs. F. diarios. Para el caso de la canasta básica, alimento y servicios públicos indispensables, se requerían 21 salarios mínimos o 68.102,77 Bs. F.; “si llevamos esto al ingreso mínimo incorporando el bono de alimentación, que estaría ubicado en 250.531,56 Bs. F., estamos hablando de 5,8 ingresos mínimos”.
Hay que tener en cuenta que el mes de julio se ajustó el salario y se ubicó en 97.531,56 Bs. F., según el tipo de cambio que nosotros utilizamos para estos cálculos, se ubica al salario mínimo en 9,75 dólares, estando por debajo del salario mínimo de Cuba que está ubicado aproximadamente en 12 dólares mensuales, expuso el director del Cendas.
En relación a la inflación manifestó que desde el Cendas la han tenido que calcular de manera diaria, el promedio mensual es de 24,72 % y la anualizada de 296,7 %. En el caso de los alimentos es 0,82 %, la inflación diaria de la canasta básica es de 0,94 %; 28,27 % mensual y 339,3 % anual del costo de la vida medida a través de la canasta básica familiar.
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