Andreina Portillo López, ingeniera agrónoma y directora general de la Fundación para el Desarrollo del Cacao (Funda Cacao), en una entrevista para Fedecámaras Radio, indicó que Venezuela posee la diversidad genética de cacao más amplia del mundo y es reconocida por producir cacaos finos de aroma, destacando variedades como el Porcelana, el Azar, los Criollos de Mérida y el cacao de Chuao.
«Nosotros los venezolanos somos reconocidos, porque tenemos la diversidad genética más amplia que puede existir en el mundo y producimos cacaos de excelente calidad», dijo en el programa de “Análisis de Entorno”.
A pesar de ser un país con excelencia en el fruto, Portillo comentó que la producción nacional representa solo el 0.4% de la producción mundial. Según estimaciones de la FAO para 2024, se producen unas 29,000 toneladas anuales, una cifra baja frente a competidores regionales como Ecuador.
Por su parte, la especialista en cacao indicó que los rendimientos actuales en las haciendas venezolanas oscilan entre 350 y 400 kilos por hectárea, cuando la rentabilidad mínima exige al menos 1,000 kilos de cacao seco por hectárea al año.
Escucha la entrevista completa haciendo clic aquí: