Desde la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina) han indicado que las políticas favorables a la importación de harina de trigo que se establecieron durante el 2025 fueron perjudiciales para el sector. Según su apreciación, la llegada de harina de trigo comprometió la actividad de los molinos nacionales y redujo su funcionamiento. No obstante, Juan Crespo, presidente de Fetraharina, señaló que en este 2026 se han establecido restricciones que benefician a la industria de la harina, la política de restricción de importaciones y eliminación de exoneraciones fiscales a productos terminados ha impulsado la producción nacional de harina en Venezuela, fomentando la industria local para cubrir la demanda. Se busca sustituir importaciones, fortaleciendo el aparato productivo interno y la soberanía agroalimentaria, con especial impacto en la harina de maíz precocida.
«A partir de enero las cosas han mejorado. Se está activando la producción. Ahora se ha vuelto a trabajar por varios turnos. Esto significa que la producción de los molinos es continua durante 16 o hasta 24 horas, dependiendo de la empresa. Igualmente, el trigo que estamos importando para moler es de excelente calidad, sobre todo de origen canadiense y estadounidense», dijo Crespo.
El dirigente gremial indicó que la industria de la harina de trigo en Venezuela depende de la llegada del trigo como materia prima no transformada. Es decir, mientras que la importación del trigo es necesaria, traer la harina ya procesada implica perjudicar el trabajo de los molinos que permanecen operativos.
Nuevo contrato colectivo
A principios del mes se conoció que Fetraharina había negociado exitosamente un nuevo contrato colectivo con el Grupo Mimesa, empresa propietaria de varios molinos de trigo en el país. Crespo comentó, durante la entrevista que tuvo en el programa «Venezuela productiva», sobre los beneficios salariales y laborales que alcanzaron en el documento.
«Se logró casi el 666% de aumento salarial. También se estableció que el sueldo se iba a revisar cada 3 meses para evitar la devaluación y lograr que no se desprecie. Igualmente, contaremos con un buen bono nocturno, del 65%. Habrá beneficios en áreas clave como la recreación, la seguridad social y otros derechos laborales», señaló Crespo.
Escucha aquí el audio completo de la entrevista:
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