El estado Bolívar tiene en su inmenso territorio la mitad de las hectáreas aptas para el cultivo de cacao. Además, también es la región del país con una mayor riqueza hídrica, fundamental para un cultivo tan demandante en agua como este. Sin embargo, los productores de cacao de la región señalan que los cultivos locales son procesados en otros lugares de Venezuela y no se clasifican como cacao originario de Bolívar.
Esto representa un problema, ya que impide que se reconozca y aproveche la diversidad biológica propia del cacao del estado. Para evitar que la situación continúe, los productores han empezado a organizarse gremialmente. Así nació, en noviembre del año pasado, la Cámara de Productores de Cacao y Afines del estado Bolívar.
Albe Gorrin, presidente de la institución gremial, habló en el programa «Informe Fedecámaras» con Richard Fortunato sobre la consolidación de la iniciativa. «Actualmente agrupamos a productores de 7 de los 11 municipios. Ahora mismo estamos visitando los distintos municipios para explicarles a los productores las ventajas del cacao», dijo.
La idea de defender el origen de los cultivos locales es también usarlo posteriormente como un impulso para las exportaciones regionales. En ese sentido, Gorrin destacó la diversidad biológica como punto fuerte del cacao de Bolívar. «Bolívar merece empezar por lo alto cuando exporte. Tenemos cacao guaratao, yekuana y muchos otros cacaos finos de aroma y eso tenemos que usarlo a nuestro favor», señaló.
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