El aguacate, fruto originario de Mesoamérica, es uno de los productos agrícolas más consumidos en Venezuela. Su cultivo se concentra en Yaracuy, en donde hay más de 2500 hectáreas sembradas. Maxwell Piña, presidente de la Asociación de Productores Aguacate estadal, también indicó que esta cifra cubre por sí misma aproximadamente un 60% del mercado nacional. Además, los productores de la región han estudiado las posibilidades de exportar a otras latitudes.
«Nosotros hemos participado en ferias internacionales. Estuvimos en una feria en Rusia y también hemos estado en Alemania. Eso significa que nuestro aguacate vive un momento de auge. De hecho, estamos en el top 10 de los mejores aguacates del mundo», dijo Piña.
Igualmente, Piña y los productores de la Asociación de Productores Aguacate de Yaracuy trabajan en la organización de una Federación Nacional de Productores. La idea sería unir las más de 2500 hectáreas que se cultivan en Yaracuy con el resto de las regiones productoras. Con esta finalidad, ya han sostenido reuniones en Aragua, Lara, Carabobo y Zulia, relató el gremialista en Fedecámaras Radio.
Otro proyecto en el que trabajan los productores de Yaracuy es en la construcción de un centro de acopio de aguacate en Caracas. La idea sería poder llevar el fruto al público de la capital sin intermediarios, abaratando los costos. «Estamos haciendo las diligencias para llevar nuestro aguacate directamente al consumidor. Queremos tener un centro de acopio en Caracas. Esto sería una tienda que lleve directamente el aguacate del productor al consumidor», explicó.
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