El Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV) celebrará su cuarta edición en la ciudad de Caracas, específicamente en el Parque Simón Bolívar de La Carlota, del 28 al 30 de noviembre.
La presidenta de la Corporación Venezolana de Café (CVC), Josmary Borjas, informó los detalles del evento, cuyo objetivo es posicionar la calidad del café venezolano en el ámbito internacional y honrar el esfuerzo de los productores nacionales.
Borjas en entrevista concedida para el programa Al Instante de Unión Radio explicó que el encuentro servirá de plataforma para exhibir los avances del sector, destacando que el país cuenta actualmente con más de 277.000 hectáreas en producción a lo largo de 20 estados cafetaleros.
La CVC ha venido realizando un proceso de acompañamiento técnico e investigación agrícola para orientar al productor hacia la producción de cafés de especialidad. Este año, la recolección previa del evento captó 420 lotes en la primera ronda de catadores nacionales.
La Gran Carpa del EICEV ofrecerá una completa agenda académica y formativa para productores y toda la cadena de valor. La presidenta enfatizó que estos encuentros han sido fundamentales para generar confianza en el proceso y han permitido que Venezuela incremente progresivamente su exportación de café, afianzando el concepto de la «Gran Hacienda Venezuela» como un nicho de oportunidad para el desarrollo productivo nacional.
Fuente. Unión Radio Noticias
