La hiperinflación se refleja a diario en el sistema de precios. Productos como la carne aumentaron 50 % en apenas nueve días. El costo es mayor dependiendo de los cortes.
A través de un seguimiento de precios realizado por El Nacional Web a una carnicería del sector Pérez Bonalde de Caracas entre el 15 y 25 de abril, se pudo constatar el aumento paulatino de cortes de primera como el lomito. Los costos fueron los siguientes:
– Domingo (15/4/2018): Bs 670.000
– Lunes: Bs 720.000
– Martes: Bs 850.000
– Miércoles: Bs 990.000
– Jueves: Bs 1.050.000
– Viernes: Bs 1.200.000
– Sábado: Bs 1.255.000
– Domingo: Bs 1.300.000
– Lunes: Bs 1.350.000
– Martes: Bs: 1.500.000
– Miércoles (25/04/2018): Bs 1.700.000
La diferencia de precios en este lapso fue de 680.000 bolívares (50 %), lo que refleja el vertiginoso aumento conforme avanza la hiperinflación, que podría cerrar este año en 14.000 %, de acuerdo con datos del Fondo Monetario Internacional (FMI).
A medida que aumenta el producto cárnico, se hace más difícil su adquisición para una persona que gana salario mínimo: el 15 de abril se necesitaban 1,7 salarios mínimos para comprar un kilo. Al 25 del mismo mes, la cifra incrementó a 4,32 salarios.
El dueño del establecimiento, quien evitó decir su nombre y el de su local por temor a represalias, dijo que cada vez que llama al proveedor los precios aumentan, por lo que pide a los consumidores adquirir combos con otros cortes de carne para hacerles una rebaja.
“Mi prima tuvo que venir de Maracay a Caracas porque allá la carne se consigue mucho más cara. Ahorita no hay precio fijo”, indicó.
El trabajador aseguró que vende los cortes más económicos que en otros lugares en los que ya se consigue la carne a un precio cercano a los 2 millones de bolívares.
450 % en cuatro meses
Si se realiza una comparación del precio de la carne actual con el de diciembre de 2017, el incremento es aún mayor. Para ese entonces se conseguía el producto en Bs 250.000 el kilo. La diferencia en apenas cuatro meses es de 450 %.
De acuerdo con el índice de inflación de la Asamblea Nacional, la variación de precios en el país fue de 68%. Además, la Canasta Básica Familiar llegó a los 75 millones de bolívares, monto que una familia de ingresos bajos y medios no puede costear.
Créditos: El Nacional
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