Los productos de Embutidos El Hatillo son una fusión de hierbas con la preparación de chorizos, albahaca, romero, hinojo, especias árabes, curry y con el ají dulce Sartenejas, son algunos de los productos.
María Carolina García Lameda y César Fuentes son los emprendedores de este proyecto gastronómico que se ha convertido en una pasión que ya lleva un año en funcionamiento. Esta variedad de productos cultivados aquí en el país, en el huerto de la Universidad Simón Bolívar. En el programa “Portales” con “La Mesa de Osmelia” de Osmelia Díaz Granados, Fuentes manifestó “somos un producto artesanal y de confianza preparado por nosotros mismo, hacemos las entregas personales y los pedidos pueden hacerse con anticipación o el mismo día de la entrega”.
El toque diferente de este producto de origen artesanal es hecho con productos bajos en grasa. Esto se debe a que son embutidos hechos con un gran porcentaje de carne magra. El de albahaca ocupa un lugar especial para Embutidos El Hatillo, siendo el preferido por el público.
Otros sabores en sus chorizos artesanales son siete especias, curry, hinojo, cerveza artesanal (hecha con mosto y cebada procesados por la marca de cerveza artesanal Dos Leones), de pollo, de pavo y de cordero (hechos con tripa de colágeno y no de cerdo).
La lista de productos de Embutidos El Hatillo incluye:
Chorizos Gourmet:
- -Chistorras
- -Albahaca
- -7 Especias
- -Curry
- -Ají Dulce
- -Romero
- -Hinojo
- -Cerveza Artesanal
- -Pollo
- -Pavo
- -Cordero
- -Bandeja Mixta de Chorizos
- -Rueda Hatillana (Chorizo gigante parrillero) de Albahaca
-Lomo de cerdo ahumado
-Tequeños rellenos con lomo de cerdo ahumado
-Hamburguesas gourmet carne de cerdo y solomo
(paquete de 4 unidades 150 gramos. c/u total 600 gramos)
-Hamburguesas gourmet 100% solomo
(paquete de 4 unidades 150 gramos. c/u total 600 gramos)
-Hamburguesas gourmet 100% pernil de cerdo
(paquete de 4 unidades 150 gramos. c/u total 600 gramos)
-Hamburguesas gourmet de chistorras
(paquete de 4 unidades 150 gramos c/u total 600 gramos
Escucha la entrevista completa haciendo clic aquí