La Universidad Simón Bolívar (USB) celebró el concurso EmprendeTech en su cuarta corte. Esta actividad, organizada por la institución y cofinanciada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), es además gestionada por el Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA), cuyos postulados son grupos de emprendedores.
Las clases estaban basadas en cómo mejorar el modelo de negocio, con el fin de que los participantes puedan tener las herramientas necesarias para avanzar en los proyectos y tener éxito en sus emprendimientos.
En una entrevista en el programa “La Simón Emprende”, en Fedecámaras Radio, estuvieron entrevistando a Alejandra Alvarez, estudiante de química, y a Jesús Francisco, estudiante de ingeniería de materiales. Ambos se unieron para realizar el proyecto que lleva como nombre “Pita Fresh”, que nació de una idea que estaban realizando en la universidad y aprovecharon en participar en Emprende Tech, destacando los conocimientos aprendidos en cómo hacer un modelo de negocio.
Pita Fresh contiene el fruto de la pitahaya que ayuda a regular los niveles de azúcar, la glucosa en la sangre y el sistema digestivo, que son factibles para la salud del ser humano. Los dos estudiantes siguen trabajando en el proyecto con la finalidad de que la bebida refrescante llegue a los mercados.
Escucha aquí el audio completo de la entrevista: