Juan Carlos Montesinos, presidente de la Sociedad Venezolana de la Agricultura Familiar, precisó que en el primer semestre de 2021 los precios de los alimentos se ha incrementado en un 1.600% en bolívares.
Montesinos calificó el primer semestre como problemático porque la escasez de combustible conllevó a la perdida 25 mil toneladas de alimentos sólidos semanales y en 6 meses esa cifra se eleva a 600.000 toneladas de alimentos sólidos que se han perdido y 480 millones de litros de leche.
“El efecto directo a los ciudadanos ha sido el incremento de los precios del producto final (…) En estos 6 meses hemos tenido incremento en bolívares un 1.600%, ya que en enero de este mismo año un kilo de verdura costaba Bs. 400.000, hoy en día no se consigue menos que en 4 o 5 millones de bolívares”
Informó en entrevista para Marca País con Zuhé Rodríguez Pérez que los ciudadanos venezolanos pasaron de 28kg per cápita de consumo de carne de res a consumir 1 kilo 800 gramos per cápita.
“Hacen falta más de 30 millones de litros de gasoil diario para solventar el sector primario (…)Si hubiera combustible, el financiamiento sería de 600 millones de dólares para apalancar el segundo semestre del año 2021”
Alcabalas
Montesinos puntualizó que las llamadas alcabalas siguen perjudicando a los productores del campo a pesar del llamado que realizó el mandatario Nicolás Maduro.
“Siguen atropellando a los productores, siguen matraqueando donde el poco porcentaje que tienen de ganancia lo pierden en las alcabalas no tienen incentivos los productores agrícolas y agropecuarios”
Servicios Públicos
El productor señaló que se ha vuelto un círculo vicioso que afecta al sector primario, por ejemplo, los productores de leche han buscado la manera de solventar las pérdidas de alimentos, en el caso dela leche la solución ha sido transformarla en queso.
Esto ha llevado a la alta producción de queso que ha salido al mercado a la vez donde no hay consumo porque los precios son muy altos.
“Esto ha bajado también los precios a puerta d corral, para un productor sacar un kilo de queso cuesta 1,65 centavos de dólar y los distribuidores están pagándolo a 1,50 es decir, están trabajando a pérdida”
Además informó que el índice de mortalidad de los animales es enorme por las fallas eléctricas y falta de combustible.
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