La nutricionista e investigadora de Provea, Susana Raffalli, con experiencia en gestión de la seguridad alimentaria de emergencia y desastre, habló sobre la crisis actual de la desnutrición en niños venezolanos en el programa «Análisis de Entorno» argumentado por la investigación de La línea Basal del Monitoreo Centinela de la Situación Nutricional en Niños y niñas menores de 5 años.
Insistiendo que no fue un estudio con fines de investigación sino que “verdaderamente es un sistema de información y detección de la desnutrición” señaló que el informe comenzó en septiembre y se esperan los datos de tres meses agregados para poder hacerlo tipo diagnóstico.
Sobre el resultado del trabajo, Raffalli comentó: “Yo quisiera ser optimista y decir que en diciembre reportamos una mejoría y que la cifra bajo de 12% en diciembre a 9%” pero “estamos teniendo datos patéticos nuevamente” .
Para finalizar, la nutricionista destacó que:“la desnutrición que uno sabe es de data reciente que se expresa como delgadez” y que casi un 10% de niños con déficit de peso para su estatura a esos niveles indica que hay un deterioro nutricional reciente de 1 o 2 años pero “para nuestro pesar cuando analizamos los numerosa tomando en cuenta la estatura y no solo el peso nos da un retardo de casi 20%” es decir 1 de cada 5 niños lleva un retardo de crecimiento acumulado de 4 a 5 años..
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