Gerardo Rodríguez, chef parrillero conversó con Nohely Arteaga durante el programa “Espacio Abierto” para dar a conocer sobre el “Taller de Maestro Parrillero I”, que ofrecerá en en las instalaciones de Grill Market, en la Castellana el próximo 28 y 29 de septiembre
La idea del taller es profundizar el área básica de la parrilla, técnicas, encendidos de carbón, términos de la carne, embutidos, vegetales, acompañantes de la parrilla, entre otros aspectos.
“Es un taller muy completo tanto en la parte teórica como práctica”, reiteró el chef durante la entrevista y comentó que para obtener más información acerca de este taller y los demás servicios es a través de @grillmarket o @gerardoparrillero.
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