Cendas-FVM: Una familia requiere 446.31 salarios mínimos mensuales para poder comer

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Oscar Meza, director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (CENDAS-FVM), informó que para el mes de abril la canasta alimentaria alcanzó un costo de Bs. 803.372.610,22, lo que equivale a US$321,34.
Comentó que a diferencia con el mes anterior la canasta básica aumentó un 31,1% con un incremento de precio en los productos de US$76,18, es decir, un aproximado de más de 190 millones de bolívares.
Por su parte, el tipo de cambio para el mes de abril varió según publicaciones del Banco Central de Venezuela 38,19% a lo largo del mes y el paralelo terminó con un aumento de 28,17%.
‘’Por eso se requerían en el mes de abril una familia de cinco miembros US$10,71 prácticamente US$11 para poder cubrir el costo de los alimentos cada día, eso significa en salarios mínimos 15 salarios mínimos diarios y en bolívares 26.800.000,00 para colocarlo en números redondos.’’
Recordó que cuando inició el estudio del Cendas-FVM hace 25 años pretendían medir el poder adquisitivo del salario mínimo y recalcó que lo mínimo sería que un salario mínimo permitiera adquirir una canasta alimentaria. Para el mes de abril de 2021 se requería un monto de 446.31 salarios mínimos para poder cubrir el costo de la misma.
Señaló que hay algo que está afectando los costos de los alimentos y es la escasez de combustible, ya que se ve perjudicada la distribución, la producción y por lo tanto el consumo; agregó que para el mes de mayo no cree que haya un aumento significativo que vaya afectar demasiado a las personas que trabajan en empresas privadas, pero para las personas pensionadas y que dependen del gobierno si les pueda afectar más.
Algunos de los aumentos más significativos para el mes abril: salsa y mayonesa 42,3%, leche, quesos y huevos 40,7%, y las papas incrementaron un 53,3%.
Señaló que para una familia que recibe sueldos en dólares no varió el costo de la canasta alimentaria entre el mes de marzo y abril, ‘’prácticamente se mantuvo estable’’, esto si la familia logró obtener 300 dólares. 
Añadió que una familia recibe aproximadamente $700 puede perfectamente costear alimentos y lo esencial para una familia trabajadora, esto no incluye pagos de matrículas de universidades, equipos del hogar que se dañaron ni pagos de vehículos.
‘’Lo que ha permitido de alguna manera estabilizar entre comillas en esta economía acotada, (…) efectivamente la dolarización estabiliza de alguna manera los precios y logra que las remuneraciones, por ejemplo en este momento los médicos que pueden cobrar por su consulta privada entre U$20 y US$60 por consulta, pueden lograr perfectamente cubrir la canasta básica.’’
Mencionó que la inercia inflacionaria que se tiene en el país desde la década del año 83 en adelante, se ha venido trasladando con el impulso de la hiperinflación a los precios en dólares también.
En entrevista para Tecnofinanzas conducido por William Peña concluyó diciendo que el producto de la canasta alimentaria que menos tuvieron impacto para el mes de abril fueron los cereales y derivados con 14,3% y en la canasta básica la educación con 1,4%.

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