Werner Gutiérrez, ingeniero agrónomo, ex decano de la Facultad de Agronomía de LUZ y director del programa Campo, Café y Ciudad, indicó que se está observando una recuperación de producción de alimentos porque el sector privado venezolano tiene sobre sus hombros la producción.
Asimismo señaló que la agricultura venezolana ha logrado reinventarse de manera positiva, ya que el sector se dio cuenta que se debe hacer un importante cambio de paradigma en la producción.
“Pasar de ser un productor de repente tradicional donde tú tenía sus fertilizantes, insumos, combustibles subsidiados, tenías crédito bancario muy económico y tuvimos que aprender a lidiar con la ausencia de todos esos factores y estamos dando pasos importantes hacia una agricultura cada vez más eficientes, más productiva y demostrando que sí podemos hacer las cosas”
Puntualizó que lo ideal sería tener un escenario de política económica agrícola favorable.
Con respecto al tema tecnológico, el ingeniero resaltó que es importante lo que está ocurriendo con el maíz, ya que están haciendo un uso más eficiente de la tecnología buscando asesoría internacional para el desarrollo de este rubro.
“Le estamos demostrando al país que sí se puede, que si nos dieran las condiciones favorables nos podríamos convertir realmente en una potencia agroalimentaria del país”
En entrevista para Marca País con Zuhé Rodríguez, Werner Gutiérrez aseveró que si el Estado se limitara a su papel de regulador del sistema de producción, transformador y distribución de alimentos, es decir pasar de tener un estado interventor a un estado simplemente regulador podrían tener un despegue en las políticas agrícolas.
Algunos pasos que podrían darse es respetar la propiedad privada, darle al productor la propiedad privada de la tierra, un mercado con un marco jurídico completamente distinto, transformar leyes empezando por la ley de tierra, la ley de seguridad y soberanía alimentaria, etc.
“Hay que definitivamente facilitarle al productor privado las condiciones favorables para producir”, ratificó el ingeniero.
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