Hermanos Moya: una arepera que se caracteriza por la «famosa de chicharrón»

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El integrante del restaurante «Hermanos Moya», Oscar Moya, indicó sobre el variado menú que ofrece el mismo ubicado en la Isla de Margarita, destacando con fervor la «famosa arepa de chicharrón».

«El chicharrón es algo delicioso y crocante, ya que está preparado con la papada de cerdo que está integrada con carne y tocino. El mismo se va preparando en trozos gruesos primero, y después cuando se doran bajan de cocción y cuando bajan el tamaño de una arepa se pone la cocina a fuego medio, sin dejar de menear para que no tienda a agarrar un sabor amargo», explicó Moya en el programa «Entre Sabores» conducido por Ligia Velásquez.

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