La modelo venezolana Judith Castillo conversó acerca de su relación con la cocina, la cual inició desde muy pequeña tras ser hija mayor y estar siempre con su abuela observando cada cosa que cocinaba.
“Para mí cocinar es como respirar, ya una normalidad en mi vida”
Durante el programa “Del Fogón a la Mesa”, la abogada y también actriz indicó que con el tiempo se le presentó la oportunidad de realizar un proyecto de cocina el cual se convirtió en una empresa familiar.
“Como todos cocinamos, además mi cuñado es chef, terminamos creando este negocio”
De acuerdo con Castillo, al venezolano le falta un poco de organización y foco a la hora de establecerse metas y tratar en la medida de lo posible contra todo pronóstico de cumplirlas.
“Se ha perdido mucho el respeto a los alimentos, a sentarse en la mesa y ver con amor el plato que se nos sirve por humilde que este pueda ser y respetar los minutos de comida”
La modelo comentó que la mesa del comedor hace familia y amistades, lo cual se debe respetar tanto a la hora de cocinar como de comer, cada cosa tiene su momento y su esencia.
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