Pan de Tata ofrece una variedad de pan de batata con una textura que recuerda a una nube y un sabor semidulce, ideal para acompañar con cualquier relleno.
Lo «mágico» de sus productos es su textura suave, el nivel de humedad y su sabor natural, según expresa Marcos Gambus y Andrés Salineros, socios de Pan de Tata.
Entre sus productos puedes encontrar pan para hamburguesa y perros calientes, pan cuadrado, cachitos y pan de jamón.
«Tenemos un producto que es especial y lo que queremos es desarrollar y que todo el mundo en Venezuela pueda probarlo».
Actualmente, cuentan con un local el Centro Comercial San Luis y están trabajando en una segunda locación en Chacao. Con este nuevo lugar esperan aumentar su producción y llevar sus productos a otros territorios a nivel nacional.
Adicional a Pan de Tata, Gambus y Salineros hicieron referencia a PB2, donde ofrecen un menú de «Sánduches De Tata», realizados exclusivamente con su pan de batata.
Y en colaboración con Elisa Bermúdez, cocinera y fotógrafo gastronómico, se dedican a lo dulce con PB Donuts.
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