Fernando Venegas, panadero y fundador de Pancitos Calienticos, afirmó que dicha marca realiza panes artesanales rellenos de mantequilla con un toque especial de aceite de oliva.
Explicó, que antes de crear @pan.citocalientico tuvo varias pizzerías, luego un puesto de perros calientes hasta llegar a hacer panes. “Desde que inició la escasez del pan en el país y la pandemia, decidí hacer panes ricos y calienticos en casa”.
Venegas, comentó que actualmente trabaja junto a su esposa para la elaboración y presentación del producto.
“Cuando viví un tiempo en Margarita inicié a hacer pan de jamón y no existía YouTube en ese entonces. Y aprendí hacer panes con la receta de Claudio Nazoa y con tutoriales de YouTube”, agregó.
En entrevista para el programa Del Fogón A La Mesa con Osmelia Díaz Granados y Rubén Darío Rojas, informó que actualmente hacen empanadas chilenas de carne y pollo, Pretzel y próximamente harán waffles.
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