Francis Nanco (@fnanco) buscaba un espacio donde pudiera tomarse un café como a él le gustaba, tras no encontrar ese lugar, decide crear el 25 de julio en un local del Metrocenter, al lado de la estación Capitolio “Aroma Di Caffè”. El concepto de este fue crear un sitio donde el cliente pudiera pedir cualquier tipo de preparación de café y esta se le fuera concedido además de contar con un agradable ambiente, un área de panadería y pastelería y un menú con nombres internacionales, pero con descripción venezolana.
El fundador de esta tienda es un amante del café que aprecia lo que significa ese grano para un venezolano, en especial sus distintas formas de trabajar con él y lo simbólico que es el guayoyo para la población del país.
Para el programa Espacio Abierto, con Nohely Arteaga y Rafael Romero, Nanco nos habló más de los inicios de la cafetería, de sus variedades y de esta tradición tan importante que es un café. Para conocer más de Aroma Di Caffè puedes visitarlos en el Metrocenter o en el Country Club e informarte a través de sus redes sociales @aromadicaffe en Instagram.
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