La Cámara de Comercio de Maracaibo informó que la Canasta Alimentaria (CACCM) de la ciudad durante el mes de septiembre se ubicó en Bs. 1.352, cifra que evidenció una disminución de Bs. -69 en comparación con el mes de agosto.
En este contexto, la inflación de alimentos en bolívares durante el mes estudiado fue de -5% mientras que, la inflación acumulada de alimentos entre enero y septiembre resultó en 357%. De igual manera, el cálculo de inflación interanual (sep 2020 – sep 2021) cerró en 1.121%.
Por otra parte, el costo de la Canasta Alimentaria CCM expresado a dólares, fue de $323.
Asimismo, la variación acumulada de la CACCM en dólares fue de un 19% entre los meses de enero y septiembre de 2021. Mientras que la variación interanual del costo de la canasta en dólares para el periodo septiembre 2020- septiembre 2021 fue de un 25%.
El informe refleja también que la mayoría de los rubros que componen la canasta alimentaria tuvieron una contracción en comparación al mes anterior:
| Rubros | Bs. | $ |
| Cereales y derivados | -5% | -5% |
| Carnes y sus preparados | 5% | 4% |
| Pescados y mariscos | -9% | -10% |
| Leche, quesos y huevos | -1% | -2% |
| Grasas y aceites | 2% | 1% |
| Frutas y hortalizas | -0,4% | -1% |
| Raíces, tubérculos y otros | -6% | -7% |
| Semillas, oleaginosas y leguminosas | -1% | -2% |
| Azúcar y similares | 3% | 2% |
| Café, té y similares | 0,1% | -1% |
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