Luisa Carlota Martínez, mejor conocida como «Titi», es creadora de un particular postre a base de chocolate que no tiene descripción y hace honor a su emprendimiento que lleva por nombre Nefertiti.
“Yo soy fan del chocolate, y estoy segura que a la mayoría del mundo le gusta el chocolate, es por eso que decidí aventurarme con el cacao”, indicó.
Martínez comentó que la cocina la convirtió en una gran manera de expresar afecto, es por ello que adoptó el chocolate como el aliado perfecto para realizar sus divinas creaciones.
Para Luisa Carlota Martínez mantener la calidad es su prioridad, por eso que no se detiene en la búsqueda de ingredientes que la ayuden a mantener su nivel.
“Estoy pensando en desarrollar no sólo mi cacao Nefertiti, sino también un chocolate que la gente lo pueda llevar en barras, así como una línea de confitura de naranjas y frutos rojos”, comentó.
“Todo lo que yo hago es una oda a Venezuela, porque soy una orgullosa venezolana”.
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