El presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y afines (SVIAA), Saúl Elías López, señaló que el sistema alimentario venezolano está en su etapa de mayor inestabilidad y vulnerabilidad.
Por lo que desde la Sociedad hizo un llamado urgente al gobierno para retomar el estudio y publicación de las estadísticas agrícolas, además la formulación y evaluación de las políticas y los apoyos requeridos para el sistema, que garanticen la seguridad alimentaria.
Asimismo, para garantizar la recapitalización del sector primario, la reactivación de la agroindustria y «la mejora de los canales de comercialización, haciendo el sistema sostenible, eficiente y equitativo”.
“Los déficits actuales son muy altos, se deben cubrir vía importación en un contexto internacional de pandemia, en los que los stocks de materias primas han disminuido y se han incrementado los precios de los alimentos hasta en un 15%”
En opinión de López, por eso es tan importante que el ejecutivo defina de forma perentoria las políticas y los apoyos requeridos por el sistema agroalimentario nacional pues:
“Los planes de siembra elaborados por los gobiernos brindan las orientaciones de políticas de producción teniendo en cuenta razones de disponibilidad de recursos, de mercado y comercialización agraria»
Así como la información técnica sobre las posibilidades de siembra y proyección de oferta a nivel nacional, teniendo en cuenta los factores de producción y de mercado.
Cabe señalar que Venezuela tiene una opacidad en estadísticas agrícolas desde el año 2001 en el que se publicó el último Anuario Estadístico Agropecuaria. Luego el año 2007 se dejaron de publicar las cifras que del sector en el Instituto Nacional de Estadísticas.
“En este escenario es imposible realizar planes estratégicos que se puedan ejecutar, con objetivos e indicadores para evaluar y optimizar. Los últimos planes de siembran han sido promesas electorales para mantener a los más vulnerables pequeños productores o campesinos», añadió Saúl López.
De esta forma, declaró que la información de mercado es imprescindible para garantizar la seguridad alimentaria. Mientras, en Venezuela los actores primarios están tomando decisiones individuales (por racionalidad económica) que «impiden generar cadenas de valor integradas y mercado de exportación masivos”.
Con información de NP.
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