Café venezolano destaca por su textura y aroma

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Pedro Vicente Pérez director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro) destacó la historia y bondades del café venezolano a propósito de celebrarse el Día Internacional del Café.

Pérez expresó que “El café en Venezuela lleva más de 200 años” , detallando que desde su origen en Venezuela fue en uno de los mayores exportadores  junto con el petróleo,  logrando ser una base económica del país cuando se producía aproximadamente 1.600.000 mil quintales.

Ha surgido una gran caída en las actividades del café, “tenemos que darle el control principal al sector privado y liberar la política de control de precios” expresó Pérez, durante la transmisión de Giro Informativo, como las principales razones que han afectado a la producción de café en el país.

El representante del gremio agropecuario manifestó su creencia en que el café venezolano puede posicionarse nuevamente a nivel internacional, destacando que “El café venezolano es el más suave y aromático del mundo y en algunas partes es mejor que el colombiano”.

El día internacional del café surgió como una idea para reunir a los principales productores de café y rendir homenaje a los más de  125 millones de caficultores en el mundo.

Génesis Morín

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